对餐饮船舶食品卫生和排污达标管理部门是谁

1、重庆长航卫生监督部门，船舶停靠码头所在地卫生行政部门应加强对此类船舶的卫生监督检查。

2、城镇排水行政管理部门依法负责餐饮业排水许可管理，并建立检查记录档案。城市管理部门负责餐饮业生活垃圾、餐厨废弃物的监督管理，对违法占道经营依法进行处理。其他有关行政管理部门按照各自职责，共同做好餐饮业环境污染防治监督管理工作。

3、一）制发通告，宣传发动。以区政府名义制发《关于取缔非法经营水上餐饮船舶及浮动设施的通告》。

卫生监督分几类?船舶卫生监督有哪些内容?

船舶卫生监督的内容：（1）检查船舶上的宿舱、车厢的通风条件及清洁卫生状况。（2）检查船舶上是否备有足够的消毒、除鼠、除虫药物、器械及防鼠装置。（3）监督船舶上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。

对船舶的动植物性铺垫材料，检验检疫机构同样实施严格的装卸监管（第三十条）。所有船舶必须配备并正确使用消毒、除虫、除鼠药械和装置，以确保船上的环境卫生（第三十一条）。

一）船舶、飞机、列车上，应当备有足够数量有效的防鼠装置；保持无鼠或鼠类数量保持不足为害的程度。（二）应当保持无蚊、无蝇、无其他有害昆虫，一旦发现应当采取杀灭措施。第十三条　交通工具上的厕所、浴室必须保持整洁，无臭味。

口岸卫生监督类（1） “中华人民共和国国境口岸储存场地卫生许可证申请书”：适用于国境口岸储存进出口货物的场所（如保税仓、集装箱装卸场地、冷库等）领取卫生许可证的申请。（2） “中华人民共和国国境口岸储存场地卫生许可证”：适用于国境口岸储存进出口货物的场地（如保税仓、集装箱装卸场地、冷库等）的卫生许可。

“传染病监测”指对特定环境、人群进行流行病学、血清学、病原学、临床症状以及其他有关影响因素的调查研究，预测有关传染病的发生、发展和流行。“卫生监督”指执行卫生法规和卫生标准所进行的卫生检查、卫生鉴定、卫生评价和采样检验。“交通工具”指船舶、航空器、列车和其他车辆。

请详细帮我介绍进口食品卫生监督检验(也就是检验检疫类别R)

凡装运进口食品，食品添加剂、食品强化剂，食品容器、包装材料，食品用 工具、设备，用于食品和食品用工具设备的洗剂、消毒剂（以下统称食品）的船、车 、飞机，抵港（站）后，食品卫生监督人员应根据货主或代理人的报验单，在卸货前 尽快赴现场对食品及其运载、卸货等工具及码头实施卫生监督。

R：进口食品卫生监督检验 S：出口食品卫生监督检验 检验检疫类别包含R/S的HS编码代表的产品绝大部分是用作食品、食品添加剂、食品相关产品（“用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备”《食品安全法》第二条）。

R进口食品卫生监督检验，S出口食品卫生监督检验，即该类食品进出口都要检验。进口食品到港后，由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报，并提供相关货运单据、商业单据、卫生学资料等。上述材料经审查合格后，为尽快疏港，监督人员将开具“卫生检验放行通知单”，货主凭此单报关、提货。

就是一个抽样化验的过程。如果你的食品是一样的预包装食品的话就是一个检测报关，产地证、卫生证书等 进口食品都有这个的。